Le soir d’Halloween voit fleurir des sorcières, fantômes et autres monstres jusque dans nos assiettes. Cette fête d’origine celtique nous permet de faire marcher notre imagination en réalisant des recettes faciles à préparer, horribles, effrayantes, angoissantes qui feront rire (jaune) adultes et enfants. Les recettes d’Halloween sont souvent réalisées avec des courges, comme le potimarron ou le potiron. Préparées en tarte salée, celles-ci peuvent faire office de plat principal pour Halloween. Au dessert, toutes les fantaisie sont permis : gâteau au chocolat-araignée, petits fantômes meringuées, œil-litchi dans un coulis de fraise sanguinaire… Donnez-vous en à coeur joie !
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Riz orange d’Halloween
Que faire avec du riz pour Halloween ?
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